Csokiszalámi

• 1 tábla étcsoki
• 10 dkg vaj
• 2-3 ek porcukor
• 40 dkg háztartási keksz
• 3 dl tej
• 1 csomag diákcsemege (aszalt gyümölcs és magvak)
• kristálycukor

Az étcsokit, a cukrot és a vajat egy percre beraktam a mikróba, összekevertem. A háztartási kekszet a zacskóból ki sem véve húsklpopfolóval összetörtem, nem teljesen porrá, csak úgy, hogy maradjanak benne nagyobb darabok. Az aszalt gyümölcsöket kicsit összevagdaltam, a mandulát, diót és egyéb magvakat megkalapácsoltam, majd az összes hozzávalót összekavartam és fél órát állni hagytam, időnként megkavartam. Fóliára kristálycukrot szórtam, a masszát ráraktam, szalámit formáztam, hűtöttem, vágtam, megették.