Mindig, ha járok a Keleti tájékán, veszek egy tízes csomag pitát a Pitástól, azok jófejek nagyon, finom pitát sütnek és nem is adják drágán. Pontos címet nem tudnék mondani, de a Keletitől haladva a Dózsa György út fele, akkor a bal oldalon van, majdnem a Dózsa György útnál.
Olyan fél kiló csirkemellet szoktam hozzá nagyon apró kockákra vágni és aztán kevés olivaolajon, sózva-borsozva nagyon jól lepirítom, de annyira, hogy kifejezetten barnás legyen a hús.
Amíg a hús sül, addig kis kockákra vágok néhány paradicsomot, uborkát és lilahagymát.
És egy tálkában összekeverek joghurtot néhány kanál tejföllel, fokhagymával, olivaolajjal, sóval, borssal és kaporral, egy másik kis tálkába pedig ketchupot hígítok fel pici vízzel, olajjal, erős paprikával, sóval, borssal.
És aztán mindenki pakolássza magának ahogy csak akarja össze a cuccokat. Peti szósztalanul, hagymával és uborkával, például. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése