Cézár saláta

• 1 db csirkemell
• szójaolaj
• 1 db jégsaláta
• majonéz
• mustár
• szardella paszta
• Worchester szósz
• balzsamecet
• 1 pohár joghurt
• pirítós fehér kenyérből
• fokhagyma
• reszelt parmezán

A csirkemellet apróra vágtam, kevés szójaolajon jól megpirítottam, fűszernek csak sót és borsot adtam hozzá. A salátát feltépkedtem. Pirítóst sütöttem, fokhagymával átdörzsöltem a szeleteket, majd felkockáztam azokat. Az öntethez pohárba tettem majonézt (boltit, mert ez tuti nem szalmonellás :-)), mustárt, Worchester szószt, szardella pasztát (ennek hiányában nyugodtan lehet használni füstölt sprotnit, ha az van), balzsamecetet, ezeket alaposan összekutyultam és hozzákavartam egy pohár joghurtot. Kóstolgattam, hogy kell-e még hozzá az összetevőkből valami és nem sajnáltam tenni hozzá. A feltépkedett salátára ráöntöttem az öntetet és jól átforgattam, hogy minden salátalevelet befedjen. Aztán rászórtam a húsdarabokat, a kenyérkockákat és megszórtam reszelt parmezánnal. Elkészítése fél óra és sikert aratott nemsalátás típusúnál is! :-)