Oldalak

2005. november 15., kedd

Spenótos galuska

  • fél csomag mirellit spenót (félkész)
  • kockázott bacon szalonna
  • vaj
  • 2 dl tej
  • kevés tejszín
  • fél evőkanál liszt
  • 20 dkg tk liszt
  • 10 dkg finomliszt
  • 1 tojás
  • tej

Kevés vajon kiolvasztom egy marék felkockázott bacon szalonna zsírját, majd ráteszek egy fél zacskó mirellit spenótot. Amikor forr, öntök hozzá kevés tejszínt. A lisztekből egy tojással és tejjel galuskatésztát csinálok, forrásban lévő vízbe szaggatom, majd leszűröm és a spenótos szószba forgatom. Gyermekem kedvenc eledele. :-)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése